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将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。

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准备把家里的莲子晒一下，自生或栽培在池塘或水田内，怎样晒莲子不会发黑?-九州醉餐饮网

在生活中的莲子,只要把它放在太阳下面去晒,就会变得非常的黑,是根本无法避免的一个情况呀,他的那种黑色是经过了一种化学反应,才会变成这个颜色的。防止虫叮。

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其实莲子怎么晒不会发黑也是容易解决的,首先热锅烧水,放多少水取决于莲子的数量,最好是水能够漫过莲子,待锅内的水沸腾后加入少量的食碱搅拌几下,放。

莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。在常温下保存。